APETECE UN CATERING…


Imagen(Judiones con mejillones marinados en vinagreta de zanahoria)

APETECE UN CATERING…

Miguel Ángel Fdez. Del Ángel

By @AntioquiaSoul

www.antioquiasoul.es

Llegado este tiempo os proponemos un catering para celebrar, para disfrutar, o simplemente por un “no me apetece cocinar”

BOCADOS FRIOS

  • Chupitos de Crema fría de gazpacho y aceite de hierbas
  • Tartaletas de pimientos asados con sardinas en salazón   
  • Tartaletas de hummus de garbanzos  y sésamo negro
  • Bocaditos de crema de sobrasada y queso parmesano reggiano
  • Judiones con mejillones marinados en vinagreta de zanahoria
  • Milhojas de brie y jamón ibérico     

BOCADOS CALIENTES

  • Saquitos de Brandada de bacalao y salsa Romescu                                              
  • Gambones fritos en pan japonés de coco y mantequilla de curry
  • Croquetas de gambas al ajillo                                 
  • Mini quiche de bacon y puerros
  • Chuletitas de lechal empanadas con salsa de vino tinto

BOCADOS DULCES

  • Cucharitas de fondant de chocolate                                               
  • Cucharitas de Escarcha de manzana verde y menta fresca                                  
  • Chupitos de sopa de fresón con menta fresca
  • Como decimos siempre #AlGusto
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