Té negro con leche, anis y especias “caliente o frío”


TÉ NEGRO INFUSIONADO EN LECHE Y ANIS

Ingredientes para 2 pax

3/5 gramos de té por persona

1 vaso de leche por persona

2 Tapones de anís por persona

2 cucharadas de azúcar negro por persona

1 punta de clavo, 1 palito de canela (pequeñito), 1 grano de pimienta por persona

Tiempo estimado 8 minutos

  • Hervimos el té en 1 vaso de agua para dos personas durante 3 minutos
  • Hervimos la leche. Cuando está a punto de hervor añadimos las especias y el anís (reservamos)
  • Colamos el té negro y le añadimos el azúcar moreno (también podemos usar blanca, al gusto)
  • Añadimos el té negro con azúcar a la lecher hervida con el resto y calentamos 1 minuto más
  • Colamos el resultado y lo servimos en Taza alta y volvemos a poner azúcar si es necesario

RESULTADO

  • Obtenemos un delicioso té de invierno que además nos ayuda a combatir y prevenir los tan poco deseados catarros.
  • Podemos usas miel en lugar de azúcar, resultando así mas sano si cabe
  • El anís con las especias le proporciona un sabor inigualable y ayuda a asentar el estómado
  • Esperamos vuestros comentarios cuando lo probéis. Cualquier aclaración estamos a vuestra disposición en @antioquiasoul o en info@latabernadeantioquia.es como decimos siempre #AlGusto
Anuncios