NUESTRAS PASTAS Y GALLETITAS PARA EL CAFÉ

NUESTRAS PASTAS Y GALLETITAS PARA EL CAFÉ

INGREDIENTES

• 1 taza de café de azúcar glass
• 1 taza de café de harina
• 1 tazá de café de mantequilla fundida
• 1 taza de café de claras de huevo
• Hierbas: eneldo, canela y semillas de amapola

PREPARACIÓN

• Mezclar todos los ingredientes en un bol. El resultado tiene que ser una pasta fina y sin grumos
• Dividimos en 3 partes
• A cada parte le añadimos eneldo, canela y semillas de amapola
• Mezclamos  bien
• En una bandeja de horno con papel o silpat vamos extendiendo las galletas con la ayuda  de una cuchara con la forma que queramos: redondas, alargadas, etc,.
• Horneamos a 170º hasta que resulten doradas
• Sacamos del horno y las retiramos con la ayuda de una espátula

Para conservarlas usaremos un recipiente hermético